TẦM QUAN TRỌNG CỦA
TRÁI CÂY
NGUYỄN NGỌC THIỆN
Tầm quan trọng của trái cây trong khẩu phần ăn con người
Cải thiện tình trạng sức khỏe
Tăng cường khả năng miễn dịch
Phòng bệnh tật
Chống lão hóa
Chống Stress, tăng sự minh mẫn
…………
Chất xơ có nhiều trong rau quả, có 3 tác dung chính
1
2
3
Chống táo bón:  Khi vào cơ thể, các chất xơ không bị men tiêu hóa phân huỷ sẽ hấp thu nước làm mềm phân, kích thích thành ruột, tăng nhu động ruột giúp cho quá trình đẩy phân ra ngoài dễ dàng hơn. 
Giảm bệnh sỏi mật:Chất xơ giúp loại bỏ các axit mật đi qua ruột, tránh hình thành sỏi mật, giữ lại muối mật. Khi đó cơ thể buộc phải sản xuất muối mật bằng lượng cholesterol trong máu, hạn chế khả năng tăng cholesterol trong máu.
Gỉam béo phì:Chất xơ giúp cơ thể giữ được chất bổ trong quá trình tiêu hóa và giải phóng từ từ, tránh việc hấp thu quá nhanh các chất dinh dưỡng, gây nên tình trạng béo phì.
1
4
1. Đào
 vitamin C chứa trong trái đào là liều thuốc tuyệt vời cho hệ sinh sản nam giới nhờ khả năng làm tăng chất lượng tinh trùng. 
2. Ngô
Trong bắp ngô giàu khoáng chất arginine, một axit amin quan trọng kích hoạt khả năng chống lão hóa
3. Dưa hấu
có khả năng thúc đẩy cơ thể sản sinh arginine, loại amino acids liên quan mật thiết tới sự vận hành của hệ tuần hoàn và các mạch máu
2
3
4. Sầu riêng
Có khả năng chống lão hóa rất tốt, làm đẹp làn da và tăng cường trí nhớ
……
Dinh dưỡng tự nhiên từ trái cây tươi
chọn cuộng dưa nhỏ, héo khô lại là đã già. 
Núm dưa: tròn đều, hơi lõm xuống.
Vỏ dưa: Vỏ của nó phải căng tròn, láng bóng, các sọc đen phải nổi rõ.
Hình dáng: Chọn quả phải phân múi đều (các đường khứa dài, to gần như nhau)
Chọn quả trái còn cuống xanh cứng
Gai sầu riêng: Nở to đều, ít nhọn, cứng chắc
Chọn dưa hấu

01
Chọn xoài
02
Chọn sầu riêng
- kiểm tra bằng cách cấu vào cuống và ngửi. Nếu cuống có mùi thơm, nghĩa là quả tươi
- Quả chín vàng và cầm chắc tay
03
Cách chọn một số loại trái cây
Nguyễn Ngọc Thiện
Cảm ơn mọi người
đã lắng nghe!